Sporen van de strijd | Fietsexcursie
- Breedlersestraat 7A, 6662 NP Elst
Naast het grote aantal fruit- en notenbomen, groeien er in een voedselbos talloze wilde plantsoorten die, vaker dan bekend is, ook goed eetbaar zijn en een gezonde leefstijl bevorderen.
Bladen, bloemen, stengels, zaden of wortels van verschillende lentekruidenvormen de basis voor een tocht met herboriste Paula van Lingen. Daarnaast wordt u door een beheerder bijgepraat over het voedselbos. Afsluitend wordt met de gevonden planten iets culinairs gemaakt aanvullend met een klein proeverijtje van lekkers uit het voedselbos.
* Goed schoeisel is aan te raden vanwege de onverharde paden, vooral na regen.